Mango Balls

CHF 35.50CHF 64.50

🥭 Fruchtiger Mangogeschmack

🥰 Gesund, natürlich und lecker

💚 Echte Nachhaltigkeit

👉 Ohne Zuckerzusatz

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Mango Balls – Ein Leckerbissen für gross und klein

Unsere Mango Balls bestehen aus 100% getrockneter Mango. Die Bällchen eigenen sich perfekt zum Snacken und sind auch für Kinder (ab 2 Jahren) spielend leicht essbar. Natürlich süss, lecker und keine dreckigen Hände, was will man mehr?

Nachhaltige Ernte in Westafrika

Die Mangos, genauer gesagt die Sorten Keitt & Kent, wachsen in Westafrika: Ghana, Elfenbeinküste & Burkina Faso, um nur einige Anbauländer zu nennen. Unser Produzent, die HPW AG, arbeitet in Ghana und der Elfenbeinküste hauptsächlich mit Kleinproduzenten zusammen, um die Mangos für die Trockenfruchtproduktion zu gewinnen. 95% der Mangos kommen von eben diesen Kleinproduzenten.

Um Mangos zu Ernten werden Mangobäume angepflanzt. Bis diese die ersten Früchte tragen, dauert es 5 Jahre. Die Mangoproduktion ist also ein langfristiges Geschäft. Für die Kleinproduzenten – die Bauern und Bäuerinnen – ist daher eine langfristige Zusammenarbeit sehr wichtig. Dies generiert Sicherheit. Die HPW AG bietet genau dies. Sie garantiert langfristige Zusammenarbeit mit den Bauern und Bäuerinnen und damit Planungs- und Investitionssicherheit. Würde unser Produzent, die HPW AG, diese langfristigen Beziehungen nicht unterhalten und die benötigte Menge an Mango jedes Jahr aufs Neue evaluieren und einkaufen – den Kleinbauern damit keine Abnahmegarantie geben –  dann wäre der Bauer oder die Bäuerin jedes Jahr wieder aufs Neue mit existentiellen Unsicherheiten konfrontiert, ob er oder sie die Früchte überhaupt verkaufen kann.

Das Verarbeiten der Mangos

Die Mangos werden lastwagenweise in die Fabriken transportiert. Dort werden sie nachgereift, gewaschen, geschnitten und getrocknet. Beim Verarbeitungsprozess fallen immer auch Mangostücke an, die nicht mehr den Spezifikationen von Kunden entsprechen. Oder es wird Mal ein besonders süsses (und deshalb braunes) Stück weggeschnitten. Damit all diese Abschnitte nicht einfach vernichtet werden, wurden neue Wege gesucht, um diese zu Verarbeiten.

Mehr Arbeitsplätze im Ursprung

Die Mangoabschnitte werden mit Maschinen verkleinert und zu einem Teig verarbeitet. Dieser Teig wird dann in die Bällchenform gepresst und abgepackt. Diese Prozesse werden alle in den Ursprungsländer Ghana und Elfenbeinküste vollzogen. Das bedeutet, es werden gut ausgebildete Arbeiter an den Maschinen und in der Produktion benötigt. Aber auch in den Qualitätsabteilungen und in der Produktionsentwicklung. Zudem braucht es Platz, um dieses Produkt herzustellen (weitere Produktionshallen).

Aus ursprünglich unbrauchbaren getrockneten Mangoabschnitten entsteht so eine nachhaltige Wertschöpfungskette – ein super Produkt, das unseren Konsumenten und Konsumentinnen besonders Spass macht.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G
Brennwert (in kj/kcal)  1344 kj/ 319 kcal
Fett 0.6 g
   davon gesättigte Fettsäuren  0.3 g
Kohlenhydrate 71 g
   davon Zucker 57 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß  3.1 g
Salz 0,1 g
Gewicht 2.5 kg
Inhalt

Getrocknete Mango (100%)

Bestellen

Jederzeit möglich

Lieferung

Lieferung ab Ende Juli 2021

Verpackung

Das Produkt selbst wird im selben Sack geliefert, wie es verschifft wird. Für den Versand verwenden wir zusätzlich eine übliche Transportverpackung.

Herkunft

Ghana

Haltbarkeit

Mindestens sechs Monate.

Aufbewahrung

Trocken und kühl beispielsweise in einer wiederverschliessbaren Dose.

BIO

Nein (wir arbeiten daran).

Geschwefelt

Ja

Nährwerte

Für 100g: Energie: 1344kJ (319kcal), Fett: 0.63g; davon gesättigte Fettsäuren: 0.34g, Kohlenhydrate: 71g; davon Zucker: 57g, Ballaststoffe: 9g, Eiweiss: 3.1g, Salz: 0.12g

Blauer Beutel

Oft werden wir angefragt, warum wir unsere Trockenfrüchte nicht in einem Papiersack oder in einer biologisch abbaubaren Verpackung liefern. Zu Recht fragt sich unsere Kundschaft, warum slowfruit die Trockenfrüchte in einem blauen Plastikbeutel liefert. Die Antwort auf diese Frage ist von zentraler Bedeutung für unser Geschäftsmodell.
 
Die Trockenfrüchte werden in Ghana produziert und abgepackt. Für den Transport müssen die Trockenfrüchte geschützt sein. Unser Produzent verwendet blaue Plastikbeutel, damit die Trockenfrüchte auf dem Weg nicht verschmutzt oder durch Feuchtigkeit beschädigt werden.
 
Wir von slowfruit wollen Nachhaltigkeit leben und unserer Kundschaft durch eine hübsche, nachhaltig-erscheinende Verpackung kein Märchen auftischen. Marketingtechnisch würde es vielleicht Sinn machen, die Trockenfrüchte in der Schweiz aus dem Transportbeutel in einen Papierbeutel umzupacken. Allerdings macht dies aus ökologischer Sicht keinen Sinn, denn egal wie nachhaltig die «zweite» Verpackung sein würde, sie wird nie nachhaltiger sein, als wenn keine «zweite» Verpackung gebraucht wird und die Trockenfrüchte ganz einfach im Transportbeutel unseres Produzenten geliefert werden.

13 Bewertungen für Mango Balls

  1. Tom

    Mir händ grad eusi erschte Mango Balls probiert.
    Sind mega fein. Cool, chli anderscht als normali tröchneti Mangos. Schmöcked fruchtig süess.

  2. Michele

    Kaufen. Jetzt. jamjam.

  3. Tanja

    Schmeckt sehr fruchtig und süss¨😊

  4. Tanja

    Schmeckt sehr fruchtig und süss¨😊

  5. Rahel

  6. Samuel

    Perfekter Snack zum Radfahren, Langlauf oder als Schokoladenersatz vor dem TV.
    Sehr fein! Auch die Kinder mögen sie gerne.
    Sinnvolles und für jede Gelegenheit passendes Geschenk.

  7. Oliver

    Wie immer einfach lecker und eeeeeeeextrem gut verdaulich 🙂

  8. Susan Rothacher

    Super fein, weich, fruchtiger Geschmack

  9. Deborah

    Zu gut, daher auch zu schnell weg:-)

  10. Christian Helbling

    Topp Service Dominik!

  11. Rahel Studer

  12. Domenico

    Superlecker

  13. Anonym

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